תהליך של שינוי הוא קשה.
תהליך של שינוי בצורת חיים ובמזון הוא קשה אף יותר.
למדנו ליהנות מאוכל טעים ומתובל, למדנו להשתמש באוכל כממלא מקום בעת שעמום, למדנו להשתמש באוכל כפיצוי על אכזבה או לחגוג עימו שמחה ועוד, האוכל תמיד נמצא שם.
כל החגים שלנו סובבים סביב מזון ומאכלים ייחודיים לחגים, כמו- סופגניות בפורים ולביבות נוטפות שומן בחנוכה והיד עוד נטויה ואפילו ביום הכיפורים הוא נסוב סביב האין אוכל וארוחה מפסקת לפני והמון עצות לאחרי ובכלל, איך נסתדר בלי אוכל יממה שלמה.
אבל, מגיע היום והגוף אומר לא עוד, איך הוא מספר לנו זאת?
בהשמנה, מחלות שונות, חוסר פוריות, עייפות, תשישות גדולה ובעוד הרבה דרכים שונות .
אז, אנו נזעקים לרופא המשפחה וזה אומר לנו כי אנו חייבים דבר ראשון לשנות את התזונה ובנוסף רושם עוד שק תרופות לשלל התחלואים בהם אנו לוקים.
אחרי שנים בתעשיית הפרמצבטיקה קרי, תרופות היום אני גאה לעמוד בראש חברה אשר שמה לה למטרה ללמד, להסביר וגם לספק לציבור אוכל אחר.
הפילוסופיה העומדת מאחורי החברה שלנו מתיחסת לאוכל כאל – תרופה.
האוכל יכול לרפא את גופינו, יכול לשמור אותו בריא או לגרום לגופינו לצאת מאיזונים ולפתח מחלות.
כי, אוכל,מים וחמצן אילו הם הצרכים הראשונים והבסיסים אשר כל אחד מאיתנו זקוק לו מראשית לידתנו.
האוכל לו זקוקים תאי גופינו מתחלק לשלוש קבוצות של אבות המזון שהם: פחמימות, חלבונים ושומנים.
נתונים אילו כולנו יודעים ורובינו מאד מקפידים בהם.
אולם, במאה האחרונה השתנו דברים ואנו התחלנו לצרוך הרבה מאד מזון תעשייתי מעובד, מזון אשר הוכנסו בו חומרים משפרי ומעצימי טעם. ג'אנק פווד מזון אשר רוב רובו קלוריות ריקות, כאלו הגורמות להשמנה של הגוף וצבירת נוזלים אולם אינן משרתות את גופינו מבחינת חומרי המזון אשר להם הוא זקוק.
החברה שלנו שמה לה למטרה ללמד כל מי שחפץ בכך את סודות הבישול הבריא, ולאלו אשר זמנם לא בידם אנו מבשלים ארוחות בריאות טעימות להפליא, אורזים אותם בשיטת האריזה המבוקרת המאפשרת לצנן את המזון מבלי להקפיאו ובכך כמובן, לשמור על המרקם של האוכל ולהביא אותו ללקוחותינו עד הבית או המשרד.
באתר שלנו תוכלו לקרוא כל העת, תקצירי מאמרים שונים הדנים בתזונה, בריאות, אורח חיים ועוד. בנוסף, נשמח לקבל תגובות מימכם אם הייתם רוצים שאעמיק בתחום זה או אחר. לשם כך הקמנו פורום ב- .
.